Jatetxe hau Batángo segurtasun maximoko espetxearen barruan dago, kooperatibaren lurraldean, ehuneko ehun espetxean dauden pertsonek kudeatua, aurrekariak ez dituen gertaera batean.
Aukera honetarako, espetxe-esparruarekin lotutako pertsona eta erakundeei, bereziki biktimei, gonbidapenak bidali zitzaizkien.
Harrera eta Parte-hartzaileak
Goizetik ikus zitekeen bisitarien etorrera, une atseginean Libertéren familiarekin bat egiteko; hasieran espazioko agintariek hartu zituzten, hala nola pampa, Carlitos eta beste batzuek. Nabarmentzekoa da bertaratuen gehiengoa Diana Márquezek zuzentzen duen erakundean bildutako biktimak zirela.
Víctimas por La Paz-etik etorritako taldea honako hauek osatu zuten: Alberto Siebenhaar, Sergio Nuñez, Constanza Setrini, Alejandra Álvarez, María Davalos, Damian Mereles, Alejandro David eta Diana Márquez. Egoera honetan azpimarratzekoa da Mario (Juliano) Víctimas por La Paz-en sortzaile eta ideologo izan zela.
Ospakizuna eta Harremanen Sendotzea
Haietako askok, hainbat herritan eta probintziatan bizi direnek, elkar ezagutu ahal izan zuten pertsonalki, hain zuzen ere aukera honetan, gertaera atseginaz baliatuz ez soilik une zoriontsu hura ospatzeko (jatetxearen inaugurazio), baizik eta haien arteko harremanak zertxobait gehiago sakontzeko, bai elkarren artean, bai espetxean dauden pertsonekin ere.
Ondoren espazio honetako tailerretara joateko, espetxeko segurtasun ertaineko sektorean daudenak, mundu osoko mural ederrena dagoen tokian, Juan Carlos Comperatore artista plastikoaren eta Necochea-ko arte eskolaren eskutik diseinatua, Víctimas por la Paz-en bildutakoek oso egoki proposatua, eta honen koordinatzailea Cooperativa Libertéko kidea, escribana Diana Márquez da.
Tailerrak eta Jarduerak
Han, aipatutako sektorean, Libertéren hasierako urteen lekuan, gaur egun larrugintza, aroztegi eta landare-laborategiaren tailerrak daude, azken hau INTAk teknikoki aholkatua.
Egunero sektore desberdinetan egindako lanen bitartez lortutako lanen erakustaldia ikusi ahal izan zen.
Ibilbidea eta Jatetxearen Irekiera
Bai pampak bai Carlitosk, biek Libertéko koordinatzaileek, hasieratik espetxean dauden pertsonek erabat kudeatutako erakundearen laburpen historikoa egin zuten, Mario Julianoren babesa garai haietan eta geroztik gaur egun arte biktimek emandako laguntza ahaztu gabe; haiek, kondenaren betearazpenaz hitz egiten badute ere, era berean, ongizate-baldintzetan igaro behar dela ere aldarrikatzen dute, berreskuratze egoki bat lortzeko.
Ondoren, sektore desberdinetatik zehar ibilbidea jarraitu zen: baratze organikoa, biltegi, oilategi organikoa, aroztegi, liburutegia, ehungintza-sektorea, eta azkenik jatetxe-aretora iritsi ziren, non lekuari buruzko hitzak esan ondoren, Restaurante Punto de Paz ofizialki inauguratu baitzen.
Dastaketa eta Arte-jarduerak
Gonbidatuek txarkuterie-mahai baten dastaketa partekatu ahal izan zuten, pizzetas eta txerri-pernil ogitartekoekin, freskagarriekin eta postre gisa tarta gozoen batekin.
Víctimas por La Paz-eko beste kide batek, rapper batek, jardunaldia bere hiri-adierazpeneko dohainarekin animatzeko aprobetxatu zuen.
Jatetxea eta Bere Esanahia
Hau Víctimas por la Paz eta Liberték egoki egindako proposamenaren ondorioz errealitate bihurtu den ideia bat da, Diana Márquezek donatutako altzari eta ontziteriekin, "berrezarpenean" apustua eginez; pentsatu baita garrantzitsua dela espetxean dagoen pertsonak hormaz kanpo bizitzen diren egoeren antzeko egoerak bizitzeko aukera izatea, bere bizitzak berrezartzeko, kanpora itzultzeko garaia irits daitzenean —bere habitat, bere hiri, bere auzo, bere etxera— berrezarrita itzul dadin, espetxean egon ondoren, baina kondena denbora hori hormaz kanpoko bizitzaren ahalik eta antzekoena eginez igaro ahal izanik: lanean, hainbat tailerretan eta espezialitate-ikastaroetan trebatzen, eta gaur aukerak sortzen dituen gune horretan gozatzen, Liberté, adibidez, jan egiten den areto batean esertzean, beste lagun bati —zerbitzari gisa lan egiten duen hari— eguneko menuarekin edo sukaldaritza-langileek prestatutako beste janari batzuekin karta eskatzean, leku honetan ere lan egiten dutenek, edozein hiriko edozein puntutan bizi denaren antzeko ekintza osoa. Hau benetako adibide "berrezar-tzaile" bat da.
Etorkizuneko Ikuspegiak eta Bisitaldiak
Adibidez, jatetxe batera joan eta lagunekin bazkari bat partekatzen denbora igarotzeko aukera, eta agian etorkizunean senideak, lagunak edo egunero Liberté bisitatzen dutenak ere har daitezke, Prensa Libertéren eskutik alma mater izandakoari egindako elkarrizketa batean adierazi zuen bezala.
Gonbidatuak eta Parte-hartzaileak
Gonbidatuen artean, esan bezala, besteak beste, biktimak eta Víctimas por La Paz erakundeko hainbat kide zeuden: Alejandro David, San Martíngo Epaitegi Betearazlean eginkizunak betetzen dituena; Claudia Cassinelli, ehungintza-langilea; Luz Mirella, gaur egun josturakako ikastaldia ematen diena espetxean lan egiten duten jostura-tailerreko langileei; Canela Bella, Proyecto Mecha erakundekoa; Roberto Gandolfi, Frente de Todos-eko zinegotzia; Iris Garzón eta Adolfo Javier Christen, Buenos Aires Hiri Autonomoko Defentsa Publikoan lan egiten dutenak eta, halaber, fisikoki desagertutako Epaileak sortutako elkarteko —Mario Juliano— presidenteorde gisa, Pensamiento Penal-eko kideak; Lisi ere bertan egon zen, aipatutako epailearen alarguna, Liberté-tik espazioko babesle titulua eratxikitzen jarraitzen diote; Ricardo Augman, Nazioko Espetxe Prokuradoriari dagokiona eta "Marcos de Paz" programan lan egiten duena; Ani Acevedo, itxialdiko testuinguruan elkarrizketaren erraztailea, "Probemos hablando" programaren barruan; Lidia Pérez eta Claudia, INADIren ordezkaria; Eleonora Suárez, ACIFADekoa; INTAren ordezkariak; Silvia Pessolano eta Mauricio Navarro, Libertéko ohiko kideak, gaur egun askatasunean daudenak; Mauricio Alfredo Tótaro, auzokoa eta etengabeko laguntzailea; Nancy Caballero; Julieta Torres, biak gizarte-langileak SP-n; Pablo Bricker, irrati-langilea; Patricio, Libertéko sukaldaritza-laguntzailea; Patricia Taja, gure aroztegiko makina industrialen emailea; Adrián Eche eta Damián Bor; Jimena Falco, CABAko Epaile Mugikorraren Unitatean lan egiten duena (DGN); espazioko espetxean lan egiten duten langileak, Cooperativa Libertéko bazkide sortzaileak eta erakundearen zuzendariak, horien artean Matías Tótaro, Xavier Aguirreal, Carlos Tótaro eta Diana Márquez, Víctimas por la Paz erakundekoa.
Iturria: Prensa Liberté
